Kawiarnia – czekoladowy interes

W Rosji powstała sieć kawiarni, która swym zasięgiem obejmuje prawie cały kraj. Tę grupę kafejek tworzy około 200 lokali. Jest to imponująca liczba. Sieć należy do najszybciej rozwijających się we wschodniej Europie. Klienci mogą zakupić w kafeteriach pitne czekolady, kawy, herbaty, desery, dietetyczne obiady. Menu jest tak dopasowane, aby zadowolić każdego konsumenta. Istnieje około 40 rodzajów najróżniejszych ciepłych napojów. Jest to istotne ze względu na panujące niskie temperatury w Rosji. Klienci kawiarni są z różnych warstw społecznych od studentów, biznesmenów, rodzin z dziećmi po emerytów oraz rencistów. Przystępne ceny zachęcają ludzi. Lokale powstają przede wszystkim przy głównych ulicach większych miast, w centrach handlowych, na lotniskach oraz w biurowcach. Istnieją także expressowe kafeterie, w których dominuje szybka obsługa, ale menu jest znacznie mniejsze. Przystąpienie do sieci na warunkach franczyzy wiąże się z inwestycją około 100 tys. dolarów. Jednocześnie należy dokonać opłaty wstępnej w wysokości 60 tys. dolarów oraz comiesięcznej opłaty od obrotu około 7 procent. Właściciele sieci zapewniają, że zwrot inwestycji powinien nastąpić od roku do trzech lat.

Czytelnicy szukali również:

• biznes plan kawiarni
• kawiarnia biznes plan