Czy warto założyć sklep mięsny

Coraz mniej ludzi decyduje się na mięso i wędliny z supermarketów. Nie chodzi tu o ekologie, ale raczej o świeżość i wygląd mięsa. Większość produktów jest pakowana, co nie wygląda zachęcająco. Sklepy mięsne powstają więc jak grzyby po deszczu zarówno w małych i dużych miejscowościach. Warto zapamiętać, że ceny marketu się raczej nie da przebić, ale można konkurować dobrą jakością oraz świeżością towaru. Jeżeli mamy już wybrany odpowiedni lokal 

– lady chłodnicze około 6000 zł
– krajalnica około 2000 zł
– waga około 1000zł
– noże, tasaki, drewniane deski 1000 zł
– maszynka do mielenia mięsa na miejscu 1500zł
– kasa fiskalna 1000 zł
– regały 1000 zł
– towar 4000 zł

Razem z drobnym remontem przystosowanie lokalu będzie nas kosztowało około 20 000 zł. Oczywiście nie wolno zapominać o reklamie. Warto zainwestować w ulotki oraz ewentualnie ogłoszenie w gazecie miejskiej. Ale dobry sklep będzie zdobywał klientów pocztą pantoflową, więc warto zainwestować w jakość, oraz produkty, które trudno nabyć w marketach, takie jak chociażby nóżki z kaczki czy świeży królik.

Czytelnicy szukali również:

• sklep z ubraniami dla młodzieży
• jak otworzyc sklep mięsny