Szybki obiad

Właściciele lokali gastronomicznych starają się zachęcać potencjalnych klientów swoim menu, wystrojem, muzyką, cenami. W Wiedniu istnieje restauracja pakistańska, w której obowiązuje ciekawy sposób rozliczania gości. Przed złożeniem zamówienia klient określa kwotę, którą chce wydać. Dzięki tej informacji kucharz przygotowuje odpowiednią porcję równoznaczną z sumą podaną przez konsumenta. W zależności od zasobności portfela można zamawiać i zapomnieć, że zabraknie nam pieniędzy. Jedyną wadą restauracji jest skromne menu. Lokal jest popularny wśród Austriaków i prosperuje dobrze. Wynika z tego, że niewielkim nakładem można zwiększyć przychody w restauracji.